Cuisine collective. On popote et on papote…

Lors de notre dernière rencontre de cuisine en groupe, les participant-es ont proposé de faire un échange de biscuits pour la saison des Fêtes. Une belle suggestion endossée par Natalie Wilkinson, diététicienne de l’Équipe de santé familiale Credit Valley, qui donnera des conseils sur la façon dont on peut alléger nos recettes traditionnelles transmises de génération en génération.

Sous la direction de Natalie, nous ferons une recette de truffes au chocolat à partir de lentilles. La dégustation se fera ensuite avec un thé et s’en suivra l’échange de nos biscuits confectionnés maison.

Chaque personne devra cuisiner à l’avance 2 douzaines de biscuits de son choix.

2 $ grâce à une contribution du East Mississauga Community Health Center. Maximum de 18 personnes.

Prière de vous inscrire auprès de Françoise Myner: fmyner@gmail.com